26 Ocak 2014 Pazar

KIŞ MASALI KEKİ


Bazen ilaç kullanmak çok sıkıcı oluyor...
Kış masalı keki kış aylarında sizi  gripten korumak için vitamin, enerji, şifa deposudur..  

MALZEMELER:
1 elma
1 havuç
yarım ayva ( küçük ise bir)
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karanfil
3 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
3/4 süt
1/4 zeytinyağ
pudra şekeri

Havuç,ayva,elma rendelenir.Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.İçine süt ve yağ ilave edilip karıştırılır.Kalan bütün malzemeler ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür.Önceden 175 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.Kalıbından çıkartılıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

AFİYET OLSUN...




Hiç yorum yok: