HAVUÇLU MOZAİK TOPLARI

      

       
Malzemeler:

• 6 adet orta boy havuç,
• 1 paket pötibör bisküvi,
• 6 yemek kaşığı şeker,
• 1 bardak dövülmüş fındık,
• 1/2 bardak hindistan cevizi.  

  Havuçları rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Bir tavaya şekeri ve havucu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin. Diğer yandan bisküvileri iyice ufalayın.Havucu ocaktan alıp ılıtdıktan sonra bisküvileri ekleyin ve yoğurun. Havucun büyüklüğüne göre bisküviyi azaltıp arttırabilirsiniz. Daha sonra fındığı da bu karışıma ekleyin. Bekletmeden yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın. İsterseniz düz bir borcama yayıp üzerine hindistan cevizi serpip keserek de servis yapabilirsiniz. Oda güzel görünüyor. Servis tabağına alıp üzerine kalan hindistan cevizini serpin.

AFİYET OLSUN...