Malzemeler:
1 kg Balkabağı
2 Su Bardağı Toz Şeker
3 Tane Karanfil
Tencerenin içine Balkabaklarını dilimleyin, üzerine toz şekeri ve karanfili koyup, kapatın. Suyunu bırakana ve şeker eriyene kadar bekletin. Suyunu salan kabak, ocakta veya fırında kendi suyu ile pişirilir. Suyunu çekip, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına alınır ceviz ile süslenir.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder